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Cuisine végétarienne - 130 recettes pan Carole Nitsche

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Caractéristiques

  • Cuisine végétarienne - 130 recettes
  • Carole Nitsche
  • Nb. de pages: 156
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782412037195
  • Editeur: First
  • Date de parution: 2018

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Overview

130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne. On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines ! Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts " ovo-lacto-végétariens " (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco...
des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !